Alkoholabbau: Was ist realistisch – und was ist Mythos?
Wenn Sie verstehen, wie Alkoholabbau funktioniert, treffen Sie bessere Entscheidungen. Diese Seite erklärt typische Abbauraten, den oft verzögerten Peak und warum „Hausmittel“ nicht helfen.
Kurzfassung (Merksätze)
- Typische Abbaurate: grob 0,10–0,20 ‰ pro Stunde.
- Peak kommt oft später: der höchste Wert tritt häufig nach Trinkende auf.
- Mythen: Kaffee, kalte Dusche, Sport senken den Promillewert nicht.
- Sicherheitsregel: Im Zweifel nicht fahren – nutzen Sie Taxi/ÖPNV/Fahrdienst.
Tabelle: Wie lange dauert der Abbau? (Richtwerte)
Die Tabelle zeigt, wie lange es bei verschiedenen Abbauraten ungefähr dauert, bis ein bestimmter Promillewert abgebaut ist. Rechenidee: Zeit ≈ Promille / Abbaurate.
| Zielwert | 0,10 ‰/h (langsam) | 0,15 ‰/h (typisch) | 0,20 ‰/h (schnell) |
|---|---|---|---|
| 0,5 ‰ | 5.0 h | 3.3 h | 2.5 h |
| 0,8 ‰ | 8.0 h | 5.3 h | 4.0 h |
| 1,1 ‰ | 11.0 h | 7.3 h | 5.5 h |
Hinweis: Das sind grobe Richtwerte. Der reale Verlauf kann abweichen (Resorption, Trinktempo, Körperzusammensetzung).
Warum steigt der Wert manchmal noch nach dem letzten Getränk?
Alkohol wird nicht „sofort“ komplett aufgenommen. Je nach Trinktempo und Mageninhalt gelangt Ethanol noch eine Zeit lang aus Magen/Darm ins Blut. Deshalb kann der Maximalwert (Peak) später auftreten – selbst wenn Sie längst aufgehört haben zu trinken.
Was beeinflusst den Abbau (und die Wirkung)?
- Körpergewicht & Körperzusammensetzung (Anteil Körperwasser)
- Geschlecht (im Durchschnitt andere Verteilung/„r‑Wert“)
- Mageninhalt (nüchtern vs. nach Mahlzeit)
- Trinktempo (schnell vs. über Stunden)
- Stoffwechsel/Leber (individuell, Medikamente)
Zum Rechner: Promille berechnen + Zeit bis 0,00 ‰
Wenn Sie eine konkrete Schätzung möchten (Getränke, Zeit seit Trinkbeginn, Trinkdauer), nutzen Sie unseren Promillerechner.
Für den rechtlichen Überblick (0,0 / 0,3 / 0,5 / 1,1 / 1,6) siehe: Promillegrenzen Deutschland.
Quellen & Aktualisierung
Letzte Aktualisierung: 2026-12-23 · Redaktion: VerCalc Redaktion
Diese Seite erklärt typische Richtwerte zum Alkoholabbau. Individuelle Unterschiede können groß sein. Im Zweifel gilt: nicht fahren.